こだわりの食材でSALT一押しのコースです。
SALTの味を堪能して下さい。
全11品目のおすすめコースです。その時々の旬の食材をお楽しみ頂きながらゆっくりお酒とお食事を楽しんで頂ける内容になっております。グルテンフリーや自然栽培等体に優しい食材と調理法にこだわったコースはSALT一押しです!
●Cuisine de Special cours
シェフの スペシャルコース●
(オードブル5品+お魚料理+お肉料理+パン+Cafe)
■淡路島大村農園の新玉葱のフラン
■熊本県産筍のブルギニオンバターのソテー
■加賀にちにち好日のさつま芋のニョッキ 熊本県産デコポン入りブルーチーズソース
■和歌山橋本自然農苑の水菜と モッツアレラチーズの春巻き
■兵庫サンダッシュ村の春野菜と ホタルイカのトマトソースの煮込み
■本日のお魚料理(明石の鱸とあさりの白ワイン蒸し)
■本日のお肉料理(国産牛のビーフシチュー)
■本日のご飯
■パン(Baguette) &organicオリーブオイル
■デザート(牛尾農場の白いプリン)
■Cafe(コーヒー・オーガニック紅茶・オーガニック日本茶・オーガニックハーブティ )
7品(前菜3品+バケット+魚料理+肉料理+コーヒーor紅茶)月替わりのシェフおすすめの季節のコースです。メインにお魚もお肉どちらもお召し上がり頂けるMENUです。この価格であり得ない程のコストパフォーマンスです!
■淡路島大村農園の新玉葱のフラン
■熊本県産筍のブルギニオンバターのソテー
■加賀にちにち好日のさつま芋のニョッキ 熊本県産デコポン入りブルーチーズソース
■本日のお魚料理(明石の鱸とあさりの白ワイン蒸し)
■本日のお肉料理(国産牛のビーフシチュー)
■パン(Baguette) &organicオリーブオイル
■Cafe(コーヒー・オーガニック紅茶・オーガニック日本茶・オーガニックハーブティ )
◆本日のデザート 300(税込330)
お薦めのアラカルトMENUです。
淡路島大村農園の新玉葱のフラン・・・・・・・660
熊本県産筍のブルギニオンバターのソテー・・・770
加賀にちにち好日のさつま芋のニョッキ・・・・660
熊本県産デコポン入りブルーチーズソース・・550
和歌山橋本自然農苑の水菜とモッツアレラチーズの春巻・・・・・・・・・660
兵庫サンダッシュ村の春野菜とホタルイカのトマトソースの煮込み・・・660
本日のお魚料理 (明石の鱸とあさりの白ワイン蒸し)・・・・・・・・・・1,320
本日のお肉料理 (国産牛のビーフシチュー)・・・・・・・・・・1,320
定番のアラカルトMENUです。
*Entrée(オードブル)
*Plat(メイン料理)
*Pizza(ピザ)
*Pâtes(パスタ)<120g> 160g=+¥250
*サイドメニュ
TEL0798-31-2566/FAX0798-31-2755
【所 在 地】 〒662-0915 西宮市馬場町4-8
【定 休 日】 月曜日・第三日曜日(日曜日は不定期に変更することもございます。)
【LUNCH】 11:30~14:00(L.o 13:00) 【DINNER】 18:00~22:00(L.o 21:00)